Hof Kraft in Prünst/Rohr Nähe Schwabach

Seit September 2023 besteht unsere Kooperation mit der Familie Kraft/Müller. Nachdem wir selbst die Rinderhaltung leider einstellen mussten, freute es uns umso mehr, dass wir einen Partner gefunden haben, der unsere Philosophie der Tierhaltung zu hundert Prozent teilt.

Die Familie Kraft/Müller bietet ihren Rindern ein artgerechtes Leben.

Ihre Tiere…
…haben viel Bewegung, frische Luft und Sonnenlicht auf den weitläufigen Weiden.
…fressen frisches Gras, Kräuter und selbst angebautes Heu. Wenn nötig wird, wie bei uns auch, Silo und Heu zugefüttert.

Die Hofstelle, welche schon seit dem Mittelalter als solche existiert, bewirtschaftet die Familie Kraft bereits seit Ende des 17. Jahrhunderts. Im Sommer 2022 übernahm Matthias Kraft die Leitung.

Die Krafts haben seit jeher Milchkühe. Die Kälber ihrer Kühe möchten sie bei sich behalten und ihnen ein Leben in ihrem Zuhause bieten, weshalb sie nun auch Weidefleisch anbieten. Die zugehörigen Wiesen, Weiden, Äcker und den Wald bewirtschaftet die Familie selbst. Derzeit läuft die Umstellung des Betriebs auf biologische Bewirtschaftung.

Daneben gibt es Streuobstbäume und Nussbäume, Hausgärten, und die wilden Ecken für Wildpflanzen und Insekten. Rund 40 Bienenvölker erfüllen alle blühenden Räume mit Summen und liefern wertvollen Honig.

„Unsere Rinder werden bei uns am Hof geboren und wachsen langsam und natürlich auf der Weide auf. Das Wohlbefinden unserer Tiere ist uns sehr wichtig. Gutes Futter, Sonnenlicht, Bewegung und Wohlbefinden führen zu gesunden Tieren.
Ruhe im Umgang, das langsame Aufwachsen der Tiere auf der Weide und eine fachmännische Reifung führen zu einer ausgezeichneten Fleischqualität.“
(Esther Müller & Matthias Kraft)

www.hof-kraft.de<

Matthias Kraft & Esther Müller
Prünster Ring 31,
91189 Rohr – Prünst
09876-433